TVでもよく取り上げられている人気の551豚まん。
実は戎橋筋商店街が創業の地なんです!
このプログラムは特別に551創業の地の作業スペースで体験が受けられます。まず戎橋筋商店街の歴史と体験博の取り組みについてご紹介。そのあと、衛生服と帽子、エプロンなどを身に着け、衛生チェックを確認した上で実際の厨房に入って、551蓬莱のスタッフを育ててこられた名人に指導を受けながらチャレンジ!
試食用とお持ち帰り用に2個作っていただきます。
出来上がりはまちまちですが、少しいびつな形でも自作の豚まんにみなさんにっこり。
蒸し上がるまでの20分間は、レストランに移動して551クイズにもチャレンジしていただきました。
意外と知らない話に「へえ~」のお声も多かったです。
蒸し上がった豚まんは、みんなそれなりの仕上がり。自分が作ったとなると味わいもひときわです。
お土産には自分が作ったもう一つの豚まんとプロが作った豚まんが仲良く並んで箱に収まっていました。
<参加者の声>
実際の厨房に入れてもらえるなんてサイコー
家では絶対にできないので、とても貴重な経験になりました
すっごく楽しかった!
思いがこもった豚まんは食べるのがもったいないぐらい
参加者同士おしゃべりしながら楽しく作れて良かったです
スタッフさんも優しくて今まで以上に551ファンになりました